Dabei ist jedes Spanferkel ein Unikat, einfach einmalig und doch ist es
immer gleich: Nach den festen Regeln des Fleischerhandwerk – welche
Zeit, das entsprechende Wissen und Fingerspitzengefühl erfordern –
wird mittels ritualisierter, fein abgestimmter Abläufe nach hauseigenem
Rezept ein Genuss für Auge, Nase und Geschmack geschaffen,
der immer und in jedem Rahmen seine Liebhaber findet.
Wir empfehlen Spanferkel ab 15 Personen (ohne obere Begrenzung der Personenzahl), gerne auch als Menü mit Sauerkraut und Püree oder als Bestandteil eines Buffets und bieten Ihnen im Rahmen unseres Serviceangebotes auch gerne das erforderliche Personal, welches auch das zerlegen des Bratens noch zum Erlebnis werden lässt.
Rufen Sie uns an! Gerne unterbreiten wir Ihnen ein konkretes Angebot.